はてなアンテナに追加カルシウム（Ｃａ）は必須ミネラルのひとつです。日本人のカルシウム摂取量は欧米に比して低く、毎日カルシウムを摂る心がけが必要な大切なミネラル（栄養素）の一つです。カルシウムは骨・歯などの構成分として体内にあるカルシウムの９９％を占めます。残りは、血液などの体液・筋肉・神経などの組織に存在します。神経系、筋肉系の働きを司るミネラルで、血液を凝固に関与するなど生命維持・活動に重要な栄養素です。
○ビタミンＤの作用でカルシウムの吸収が促進されます。
○カルシウムとリンの摂取が１：２～２：１の間でカルシウムの吸収が良く、リンの摂取がこの範囲を超えるとカルシウムの吸収が悪くなります。（添加物としてリンが含まれている清涼飲料水・インスタント食品・加工食品の摂りすぎに注意が必要です。）
○血液中には一定の量が必要で、血液中のカルシウムが減少すると、骨からカルシウムを補おうとして、骨からカルシウムが溶け出して骨内のカルシウム量が減少します。
○女性ホルモンは骨からのカルシウム流出を抑制します。閉経後に女性ホルモンは急激に減少します。
○骨に力が加わるとカルシウムの吸収が促進されるので、適度な運動はカルシウム吸収に役立ちます。
○カルシウムを多く含む食品：
小魚、干しエビ、牛乳、乳製品、海藻類、ひじき、切干大根、ゴマ、緑黄色野菜
○カルシウムの働き：
・骨・歯などの硬組織の構成分
・血液を弱アルカリ性にする
・血液の凝固作用に関係する
・心筋の収縮作用を増す
・筋肉の興奮性を抑制する
･刺激に対する神経の感受性を鎮静する
・トリプシンなどの酵素作用を活性化する
・鉄の代謝促進をする
○カルシウムが欠乏すると：
カルシウム不足で骨や歯がもろくなるのはもちろんのこと、血管を老化させて高血圧・動脈硬化・心臓病・脳血管障害などの引き金になります。
骨粗鬆症、歯がもろくなる、神経過敏症、骨の発育障害、テタニー（血清カルシウム低下で起こるけいれん症状）
○カルシウムを多量摂取すると：
ビタミンＤの多量摂取による高カルシウム血症、泌尿器系結石、他ミネラルの吸収阻害