ルテインは視界のトラブル(飛蚊症・白内障・加齢黄斑変性症など)に関係しています。眼の水晶体と黄斑部に存在する主なカロテノイドはルテインとゼアキサンチンです。これらの部位が正常に機能するためにルテインは重要なのですが、体内で作られません。ルテイン不足は視界のトラブル(飛蚊症・白内障・加齢黄斑変性症など)の一要因といわれています。眼に存在するルテインは網膜を保護して目の衰えを防ぎ、紫外線による目の中に発生する活性酸素を除去する作用があるのです。ルテイン不足は視界のトラブルを招きます。
○ルテイン:
・ルテインとは、ホウレンソウやブロッコリー、芽キャベツなどに含まれる緑色の色素成分です。
・ルテインは、皮膚にも存在し、乳房や子宮頚部に多く存在します。
・ルテインは、紫外線による視界のトラブルから目を守ります。(遮光と抗酸化の2つの作用で光による酸化ダメージを防ぎます。)
・ルテインは、人工的な光(蛍光灯、TV、PC、ゲーム機など)に多く含まれる青色光(光の中で最も高いエネルギーを持ちます)を吸収するので、外界と接する目を青色光から守ります。
○ゼアキサンチン:
・ゼアキサンチンとは、パパイヤやマンゴー、ほうれん草やケールなどに含まれる黄色の色素成分です。
・ゼアキサンチンには抗酸化作用が、眼の網膜を保護し、黄斑変性を防ぐことで失明要因を減らすとされています。
※ルテインとゼアキサンチンともにカルチノイドの一種で、構造異性体(同じ分子式で異なる物理的・化学的性質を持つ)の関係にあり、ルテインが代謝されるとゼアキサンチンになりますが、ゼアキサンチンからルテインには代謝されません。ルテインとゼアキサンチンは体内で産生されません。
※アメリカの眼科医と眼科検査士を対象とした調査によると、眼科医の84%が患者にルテインを勧め、眼科医の91%がルテインは目の健康促進に重要な役割を果たしていると考えているそうです。
